Kefir é uma bebida fermentada, normalmente preparada à base de leite. A palavra kefir originou-se da palavra turca “Keif”, que significa “bom sentimento”.
Benefícios:
- O kefir é considerados por muitos um antibiótico natural, não sobra espaço para bactérias causadoras de doenças.
- Ele tem propriedades antivirais e antifúngicas.
- O kefir restaura de maneira eficiente a flora intestinal, principalmente após o uso de antibióticos.
- O consumo rotineiro do kefir melhora a imunidade.
- Tem sido usado como parte do tratamento de uma grande variedade de problemas, como desordens metabólicas, arteroesclerose, alergias, tuberculose, câncer, má digestão, candidíase, osteoposose, hipertensão, AIDS e problemas cardíacos.
- O kefir é particularmente rico em cálcio, fósforo, magnésio, vitaminas B2 e B12, vitamina K, vitamina A e vitamina D.
- O kefir é simples e barato de se preparar em casa.
Doa-se grãos de kefir
Muitas pessoas já têm o kefir, e muitas pessoas o querem, mas por falta de oportunidade não se encontram e a troca não é feita.
tem alguma contra indicação para quem tem lupus?
ResponderExcluirContra indicação e restrições depende de cada pessoa. Eu, particularmente já fiz uso do Kefir, sou lúpica. Mas você deve analisar seu caso em particular.
ExcluirVoce usou kefir e qual foi o resultado? Meu filho tem lupus e com tratamento com vitamina d, LDN e outras vitaminas melhorou muito mas ainda tem uma nefrite leve e por isso meu interesse em saber mais do kefir. Ja estamos usando.
ResponderExcluirA doença auto imune,não pode tera imunidade boa,se nossa imunidade estiver forte a doenca se manifesta.
ResponderExcluirSendo assim não podemos tomar Kefir,confere?
tenho a mesma dúvida... pessoas com doença auto imune pode consumir kefir ?
ResponderExcluirEste comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirTambém estou em dúvida,sou lúpica e tenho tomado um pouco de Kefir pra experimentar, não sei se coincidência mas passei a sentir mais dores nas articulações. Se alguém da área da saúde, nutrólogo puderem nos esclarecer, agradeço.
ResponderExcluirTenho uma tia q tem lupos, só q ela é alergica a lactose e tirando o leite dá uma pequena melhorada, apesar de no Kefir não ter lactose já q as bactérias comem a lactose. Mas pra sarar bem das doenças autoimunes tem q fazer a dieta paleolipale por no mínimo 30 dias e se possível pro resto da vida, nessa dieta tem livros com receitas bem gostosa. Tenho tireóide bem difícil e tenho q ser palleo
ResponderExcluir*Dieta paleolítica
ExcluirTenho lúpus eritematoso e faço uso de imonuspressor Mofetila e corticóide gostaria de saber se posso usar o kefir de leite e de água ?
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